Aurion Sigtet Speltmel Økologisk | 1.2 kg

Aurion Økologisk Sigtet Speltmel er et godt valg, når du vil bage med en mildere og mere nøddeagtig smag end almindelig hvede. Det giver brød, boller og kager en gylden tone og en varm farve i krummen.

Melet er sigtet, så en del af klidden er frasigtet. Det giver en finere og mere ensartet konsistens, som egner sig godt til både luftige brød og boller samt kager og sødt bagværk, hvor dejen gerne må have struktur og smag uden at blive for grov. Speltmel binder desuden ofte mere vand end almindeligt hvedemel, hvilket kan være med til at give et saftigt resultat.

Melet er økologisk og kommer fra dansk jordbrug. Aurion har fokus på råvarekvalitet, hvilket gør det til et oplagt mel til hjemmebag, hvor både smag og bagetegenskaber må fylde lidt mere.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre.

Varenummer

56266

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.2kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Varenummer

56266

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.2kg