Økologisk svedjerugmel.
Aurion Svedjerugmel er et fintmalet fuldkornsmel til bagning med mere karakter. Svedjerug er en gammel nordisk kornsort, som bidrager til melets karakteristiske smag og struktur.
Hele kornet er malet med, så både skaldele og kim bevares. Det giver melet en god fylde i bagværket. Kornet er dyrket økologisk i EU-jordbrug, og melet males nænsomt, så kornets egenskaber bevares.
Svedjerugmel har en dyb, aromatisk rugsmag og giver en saftig, tæt krumme. Det egner sig især godt til rugbrød og andet rugbagværk, hvor du ønsker et brød med god fylde og tydelig rugsmag.
Opbevaring
Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1340/320
-
Fedt2,5 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,3 g
-
Kulhydrater54,8 g
-
– heraf sukkerarter1,5 g
-
Kostfibre16,3 g
-
Protein11,5 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
56330
Varemærke
Aurion
Størrelse
1.2kg
Leverandør
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
56330
Varemærke
Aurion
Størrelse
1.2kg


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.