Biogan Ansjoser I Olivenolie | 50 g

kr.38.76

Varenummer (SKU): SKUSNXJLN Kategorier: Kolonial, Mad & Drikke Tag: Biogan Varemærke: Biogan

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Ansjoserne er fanget i Middelhavet.

Biogan ansjoser i olivenolie byder på en dyb, ren umamismag og høj råvarekvalitet. Her er tale om store ansjosfileter i økologisk ekstra jomfruolivenolie, som giver en intens og aromatisk smag. De passer godt til blandt andet pizza, pasta, salater og små tapasretter.

Fileterne er forarbejdet nænsomt efter traditionelle metoder. Fisken dampkoges først og pilles derefter i hånden, så både struktur og størrelse bevares. Skindet fjernes uden brug af kemi, og det er med til at bevare det håndværksmæssige præg i den færdige ansjos.

Ansjoserne fanges med line som kystfiskeri tæt ved Middelhavets kyster. De kortere transportveje kan reducere transportafstande. Samlet får du et produkt med enkel ingrediensliste, økologisk ekstra jomfruolivenolie og fokus på fiskemetoden (linefiskeri).

Opbevaring

Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.

Ansjosfileter 60 % (FISK)
Ekstra jomfru olivenolie* 40 %
Havsalt
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.