Biogan Favabønner/hestebønner Økologisk | 400 g

Biogan Hestebønner er økologiske, afskallede hestebønner dyrket i Danmark. De er velegnede i hverdagsmaden, når du vil lave fyldige retter med bælgfrugter og planteprotein.

Det får du med Biogan Hestebønner

• Indeholder planteprotein
  Hestebønner indeholder protein og kan indgå i vegetarisk og vegansk kost eller som plantebaseret supplement til øvrige proteinkilder.
• Med kostfibre
  Som andre tørrede bælgfrugter indeholder hestebønner kostfibre.
• Afskallede og lettere at bruge
  Biogans hestebønner er afskindede, så du slipper for den hårde skal. Det giver en blødere konsistens i både cremede retter og farsblandinger.
• Danske og økologiske
  Bønnerne er dyrket i Danmark efter økologiske principper. Det giver en tydelig oprindelse og en råvare, du nemt kan finde plads til i det daglige køkken.

Sådan kan du bruge dem

Hestebønner kaldes også favabønner eller valske bønner og kan bruges i mange typer retter. De egner sig godt i plantefars, gryderetter, salater, spreads og dip. Du kan også bruge dem i stedet for kikærter, for eksempel i egyptisk-inspirerede falafler, hvor den afskallede struktur gør det lettere at få en jævn og cremet fars.

Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Hæld derefter vandet fra, og kog bønnerne i nyt vand i mindst 30 minutter, før de bruges i madlavningen.

Anvendelse

Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.
Prøv at lave egyptiske falafler, hvor hestebønnerne erstatter de typiske kikærter.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Kan indeholde spor af

Soja og gluten.

Varenummer

12291

Varemærke

Biogan

Størrelse

400g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup

Varenummer

12291

Varemærke

Biogan

Størrelse

400g