Beluga linser er små og sorte.
Beluga linser fra Biogan er små, sorte linser med et fast, let sprødt bid, som ikke bliver melede ved kogning. Det giver god struktur i både varme retter og kolde salater, og den dybe, mørke farve gør dem samtidig dekorative på tallerkenen.
Som andre linser indeholder belugalinser protein og kostfibre. De passer godt i et køkken, hvor bønner og linser fylder mere på tallerkenen, og kan bruges som alternativ til ris eller pasta i gryderetter, bowls og one-pot retter.
Smagen er mild med en fin, nøddeagtig nuance, der spiller godt sammen med mange typer grøntsager, krydderurter og dressinger. De skal ikke iblødsættes, men blot skylles og koges, til de er møre med bid. Brug dem som base i salater, som tilbehør eller som en del af dagens plantebaserede hovedret.
Anvendelse
Inden brug skal belugalinserne vaskes og koges op, hvorefter de skal simre i 20 minutter og til sidst saltes.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Hvede
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1146 kJ / 270 kcal
-
Fedt1,6 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,2 g
-
Kulhydrater41 g
-
– heraf sukkerarter1,1 g
-
Kostfibre17 g
-
Protein23 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18321
Varemærke
Biogan
Størrelse
500g
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18321
Varemærke
Biogan
Størrelse
500g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.