Clearspring Shoyu Soya Sauce | 150 ml

Clearspring Shoyu er en økologisk japansk sojasauce med fyldig umami og en rund, balanceret smag. Den er velegnet, når du vil tilføre dybde til maden uden at overdøve de øvrige smage.

Traditionelt brygget og modnet i lang tid

Shoyu er fremstillet efter klassisk japansk metode på hele økologiske sojabønner og ristet hvede, blandet med vand og havsalt og fermenteret naturligt. Derefter modnes den i cedertræsfade i cirka 18-24 måneder. Den lange modning giver en blødere, mere kompleks smag end soyasaucer, der kun lagres i kort tid.

God i både madlavning og ved bordet

Den langsomme fermentering giver saucen en fyldig og nuanceret smag, som passer godt i marinader, supper, wokretter og dressinger. Du kan også bruge den direkte over ris, grøntsager og nudler, når retten lige mangler lidt mere dybde og balance.

Økologisk og plantebaseret

Clearspring Shoyu er økologisk og vegansk og lavet af få, enkle råvarer uden kunstige aromaer. Det er en sojasauce, hvor smagen kommer fra råvarerne, den traditionelle brygning og den lange, naturlige fermentering.

Varenummer

11876

Varemærke

Clearspring

Størrelse

150ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Varenummer

11876

Varemærke

Clearspring

Størrelse

150ml