Cosmoveda Asafoetida Løgerstatning Økologisk | 30 g

kr.63.99

Varenummer (SKU): SKUIISKRV Kategorier: Kolonial, Mad & Drikke Tag: Cosmoveda Varemærke: Cosmoveda

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
En god løgerstatning – Økologisk.

Cosmoveda Asafoetida er et karakterfuldt, økologisk specialkrydderi med kraftig aroma og en rund, fyldig løg-/hvidløgsagtig smag, uden at indeholde hverken løg eller hvidløg. Det bruges især i indisk og ayurvedisk inspireret mad, hvor det tilfører dybde og en fyldig bund i retten.

Krydderiet passer særligt godt til linse- og bønneretter og giver fylde til vegetariske og veganske måltider. Brug kun en lille mængde, og rist det kort i olie eller ghee, så smagen folder sig ud. Det egner sig især til dhal, karryretter og andre varme, krydrede gryderetter.

Blandingen kombinerer dyvelsdræk (asafoetida) med malede bukkehornsfrø fra ikke-EU økologisk jordbrug. Asafoetida står for den karakteristiske løg-/hvidløgsnote, mens bukkehornsfrøene afrunder smagen og gør krydderiet mere balanceret i retten.

Dyvelsdræk* (asafoetida)
Bukkehornsfrø*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.