Cosmoveda Kikærtemel Økologisk | 400 g

Cosmoveda Kikærtemel er lavet af 100 % økologiske kikærter. Det er et godt alternativ til hvedemel, når du vil bage eller lave mad med mere fylde og en let nøddeagtig smag.

Derfor vælger mange kikærtemel

• 100 % økologisk
  Fremstillet udelukkende af økologiske kikærter. Et fint valg, hvis du gerne vil variere fra hvede og andre klassiske kornsorter.
• Indeholder ca. 20 g protein pr. 100 g
  Kikærtemel indeholder omkring 20 g protein pr. 100 g. Det gør det særligt relevant i vegetarisk og vegansk madlavning.
• Karakteristisk smag og naturlig fylde
  Kikærtemel har en karakteristisk smag og kan give fylde i både bagning og madlavning. Det giver variation i råvarer og smag i bagning og madlavning.
• God i både bagning og madlavning
  Melet har en let nøddeagtig smag og kan bruges i både søde og salte retter.

Sådan kan du bruge det

Kikærtemel bruges meget i det indiske og mellemøstlige køkken, men passer lige så godt i almindelig madlavning derhjemme. Brug det alene eller sammen med andre meltyper, alt efter hvilken konsistens og smag du ønsker.

• Falafel og deller – giver struktur, fylde og en mild, rund smag.
• Pandekager og wraps – til både søde og salte varianter.
• Pakora og andre sprøde snacks – klassisk i indiske grøntsagsretter.
• Fladbrød og brød – kan bruges alene eller sammen med andre meltyper.
• Saucer og gryderetter – som jævning, der giver fylde og cremet tekstur.

Et alsidigt mel til dig, der gerne vil lave mad og bage med kikærters karakteristiske smag og naturlige fylde.

Kan indeholde spor af

Gluten.

Varenummer

19934

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

400g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Varenummer

19934

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

400g