Dansk Tang Søl Tørret Tang – Dulse | 20 g

kr.38.76

Varenummer (SKU): SKUVDTDZT Kategorier: Kolonial, Mad & Drikke Tag: Dansk Tang Varemærke: Dansk Tang

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Dulse “Havets bacon” – Håndhøstet på Island.

Søl, også kendt som havets bacon, er en økologisk rødalge med en intens og dyb umamismag. Den er særlig velegnet som smagsgiver i det salte køkken, hvor den tilfører en fyldig smag af hav.

Derfor er søl-tang noget særligt

Intens umami og “havets bacon”
Når søl ristes kort på panden eller i ovnen, får den en fyldig, let røget og salt smag. Brug den som sprød snack, drys eller topping i fx salater, grøntsagsretter, æggeretter, supper eller på smørrebrød.
Økologisk rødalge med naturligt jod
Søl (Palmaria palmata) er en økologisk, tørret tang med naturligt indhold af jod og mineraler fra havet. Både smagen og jodindholdet gør den velegnet i små mængder ad gangen.
Høst over vækstzonen
Dansk Tang høster tangen over vækstzonen, så den kan vokse ud igen.

Sådan kan du bruge søl

Du kan bruge søl direkte fra posen eller riste den kort på en tør pande for at fremhæve den karakteristiske umamismag. Smuldr eller klip den i mindre stykker og brug den i fx salater, grøntsagsretter, supper, bagværk eller som sprød topping.

Søl indeholder naturligt jod, og tørret tang bør derfor bruges i små mængder.

Anvendelse

Indeholder jod.
Anbefaling: Max 5 gram tørrede pr. dag.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og mørkt.

Søl-tang
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.