Kommen har en lidt skarp, anisagtig smag. Bruges i bagværk, supper, snaps m.m.
Natur-Drogeriet Kommen hel er 100 % hele kommenfrø (Carum carvi), den klassiske danske kommen, som har været brugt i Nordeuropa siden middelalderen. Det er et enkelt krydderi med ren, karakteristisk smag og aroma.
De små, brune frø smager varmt, aromatisk og let skarpt. Kommen er især kendt fra rustikt brød, rygeost og andre oste, men passer også godt til kålretter, surkål, kraftige kødretter og hjemmelavet snaps, hvor frøene kan trække i alkohol og afgive smag.
Kommen har også lange traditioner som urtete. Frøene bruges typisk til udtræk i kogende vand, for eksempel ½-1 teskefuld pr. kop, som trækker i 5-10 minutter, før teen sies. Teen kan drikkes alene eller blandes med andre urter og krydderier.
Anvendelse
Til urtete: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter. Drik gerne 1-3 kopper dagligt som te eller i teblandinger.
Kan også anvendes som krydderi.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
11249
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
100g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.