Natur-Drogeriet Safran | 0,5 g

Natur-Drogeriet Safran består af 100 % ægte, hele safrantråde fra Crocus sativus. Det er den rene råvare, som giver maden den særlige gyldne farve, den aromatiske duft og den karakteristiske, let sødlige og krydrede smag, safran er kendt for.

Safran er meget koncentreret, så ofte er ganske få tråde nok til at sætte sit præg på retten. Trådene bruges typisk ved at koge med i maden, så farve og aroma frigives lidt efter lidt. Brug det sparsomt, da for store mængder kan give en bitter smag.

Safran bruges klassisk i risretter, retter med fisk og skaldyr samt i udvalgt bagværk, hvor den fine smag og gyldne farve får lov at træde tydeligt frem.

Anvendelse

Anvendelse: Som krydderi. Koges med i retten.
Anvendes sparsomt – ellers bliver smagen bitter.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

11338

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

0.5g