Økologisk chufamel.
NordicChufa Chufamel er et økologisk specialmel lavet af jordmandler (chufa/tigernuts) og et alternativ til almindeligt mel. Det egner sig godt til bagning og madlavning, når du ønsker en mild sødme og en lidt anderledes karakter i opskriften.
Melet har en mild, let nøddeagtig smag og en grovere, let knasende struktur end klassisk hvedemel. Det giver smag, fylde og rustik tekstur i f.eks. brød, kager, knækbrød og pandekager, og kan også bruges i panering, hvor det tilfører lidt ekstra sprødhed. Du kan bruge chufamel alene eller blande det med andre meltyper, alt efter hvor tydelig smag og struktur du ønsker.
Det er et godt valg, hvis du gerne vil arbejde med økologiske råvarer og alternativer i køkkenet.
Anvendelse
Bruges som mel.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1794 kJ / 433 kcal
-
Fedt25 g
-
– heraf mættede fedtsyrer3,2 g
-
Kulhydrater31 g
-
– heraf sukkerarter22 g
-
Kostfibre33 g
-
Protein4,6 g
-
Salt0,01 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
12111
Varemærke
NordicChufa
Størrelse
400g
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
12111
Varemærke
NordicChufa
Størrelse
400g



Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.