Denne fine økologiske Melasse kommer fra uraffineret sukkerrør.
Melasse af rørsukker fra Rapunzel er et økologisk, mørkt og uraffineret sødemiddel lavet af indkogt saft fra sukkerrør. I stedet for at blive raffineret til hvidt sukker bevares den koncentrerede, klæbrige del af sukkerrøret, med en tydelig råvarekarakter.
Smagen er fyldig og markant: mørk, let bitter og maltet med en dyb sødme, der ikke er neutral som almindeligt sukker. Derfor passer melassen godt i opskrifter, hvor smagen gerne må træde tydeligt frem, for eksempel i groft brød, krydrede kager, rugbrød, grød, müsli, yoghurt eller varme drikke som te.
Melasse er en koncentreret sirup fra sukkerrør. Denne rørsukkermelasse kan indeholde små mængder mineraler som jern, calcium, magnesium og kalium, når du vil søde din mad med mere karakter.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1240 kJ / 292 kcal
-
Fedt0,5 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0 g
-
Kulhydrater69 g
-
– heraf sukkerarter57 g
-
Kostfibre2,6 g
-
Protein2,2 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18872
Varemærke
Rapunzel
Størrelse
300g
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18872
Varemærke
Rapunzel
Størrelse
300g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.