Det er en stenmalet fuldkorns mel af svensk økologisk hvede.
Saltå Kvarn Grahamsmel er et økologisk, stenmalet fuldkornsmel af svensk hvede, hvor både klid og kim er bevaret. Det giver et grovere mel med mere af kornets naturlige indhold og smag.
Fordi hele kornet er med, indeholder grahamsmelet naturligt kostfibre og mineraler som magnesium, fosfor og jern samt B-vitaminer som tiamin og niacin. Sammenlignet med sigtet hvedemel er det mørkere og grovere, og det giver mere struktur, fylde og en rundere kornsmag i bagværk.
Det passer godt i brød, grød og andre opskrifter, hvor du ønsker mere fuldkorn og en mere markant kornsmag. Den grove tekstur giver karakter i dejen og et mere rustikt resultat.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1400/330
-
Fedt2,5 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0 g
-
Kulhydrater61 g
-
– heraf sukkerarter0,5 g
-
Kostfibre11 g
-
Protein10 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
13834
Varemærke
Saltå kvarn
Størrelse
1250g
Leverandør
Rømer Produkt
Hagemannsvej28
DK-8600 Silkeborg
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
13834
Varemærke
Saltå kvarn
Størrelse
1250g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.