Det er en sigtet mel som er malet på stenkværn – Økologisk.
Hvedemel fra Saltå Kvarn er et økologisk, stenmalet og sigtet hvedemel til bagning, hvor smag og struktur gerne må få lidt mere plads.
Melet er malet på stenkværn og har en høj udmalingsgrad, så en stor del af hvedekornet kommer med. Det giver mere aroma, fylde og dybde i smagen end mange mere raffinerede typer hvedemel. Samtidig bevares en større del af kornets naturlige indhold, så melet bidrager med kulhydrater, protein og kostfibre fra hvedekornet.
Det gør melet velegnet til brød, boller og kager, hvor du gerne vil have mere smag og karakter. Det kan også bruges i madlavning, når konsistensen har betydning.
Maltmel af korn*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1450/350
-
Fedt1,9 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0 g
-
Kulhydrater72 g
-
– heraf sukkerarter1,5 g
-
Kostfibre3,6 g
-
Protein10 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
19210
Varemærke
Saltå kvarn
Størrelse
2kg
Leverandør
Rømer Produkt
Hagemannsvej28
DK-8600 Silkeborg
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
19210
Varemærke
Saltå kvarn
Størrelse
2kg



Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.