Mandelmel.
Sukrin fedtreduceret mandelmel giver en mild mandelsmag i bagning og madlavning. Ved koldpresning er en del af fedtet fjernet, så melet får et indhold af protein og kostfibre.
Derfor vælger mange fedtreduceret mandelmel
- Mild mandelsmag
En del af mandlernes fedt er fjernet ved koldpresning. Det giver et mandelmel med den karakteristiske, milde mandelsmag. - Indeholder protein og kostfibre
Når fedtet fjernes, koncentreres især protein og kostfibre. Det gør melet velegnet som alternativ til hvedemel i bagværk, når du ønsker at bage med mandelmel. - Velegnet i mange opskrifter
Mandelmelet kan bruges i opskrifter, hvor du vil undgå hvedemel. Det passer godt i både bagning og madlavning.
Smag og anvendelse
Sukrin fedtreduceret mandelmel er fintmalet og giver en blød, let struktur i både dej og fars. Smagen er mild og let nøddeagtig, uden at dominere de øvrige ingredienser. Du kan bruge det i fx:
- brød og boller
- kager, muffins og cookies
- pandekager og vafler
- panering og farsretter
Det kan erstatte en del af hvedemelet i dine favoritopskrifter eller bruges som base i bagning, hvor du justerer væske og øvrige meltyper efter opskriften.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1318 kj / 315 kcal
-
Fedt11 g
-
– heraf mættede fedtsyrer1 g
-
Kulhydrater4 g
-
– heraf sukkerarter2 g
-
Kostfibre20 g
-
Protein40 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
1377
Varemærke
Sukrin
Størrelse
400g
Leverandør
Funktionel Mad ApS
Bødkervej 19
DK-3100 Hornbæk
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
1377
Varemærke
Sukrin
Størrelse
400g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.