Urtekram Speltmel Sigtet Økologisk | 1 kg

Urtekram Speltmel sigtet er et økologisk, lyst speltmel med en mild, nøddeagtig smag. Kornet er malet på stålkværn og derefter sigtet, så skaldele og kim er frasigtet. Det giver et blødt mel, som er velegnet til bagværk, hvor du ønsker en lettere og mere luftig tekstur.

Den fine struktur passer godt til brød, boller og kager, hvor dejen gerne må være blød og smidig. Samtidig giver spelt en mild smag med lidt mere karakter end almindeligt lyst hvedemel, uden at den tager over.

Spelt er en gammel kornsort. Det økologiske mel er derfor et godt valg, hvis du gerne vil bage med spelt og samtidig bevare et lyst og let resultat i dit bagværk.

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Varenummer

21218

Varemærke

Urtekram

Størrelse

1kg

Leverandør

Midsona Danmark A/SFood & Beauty

Klostermarken20
DK-9550 Mariager

Varenummer

21218

Varemærke

Urtekram

Størrelse

1kg